הכל על אינולין ויתרונותיו
אינולין הוא חומר פרה-ביוטי בעל יתרונות בריאותיים רבים. למרות שאתה יכול למצוא את זה במזונות צמחיים מסוימים, אתה יכול גם לקחת את זה כתוסף כדי לעזור לשפר את מצב המיקרוביוטה של המעיים שלך.
כאשר אנו מדברים על פרה-ביוטיקה, אנו מתכוונים לקבוצה של סיבים מסיסים המשמשים מזון לפרוביוטיקה. אלו הם החיידקים החיים במעי ומאפשרים סינתזה של חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs) בעלות תכונות אנטי דלקתיות.
הכל על אינולין: יתרונות
להלן, אנו הולכים להסביר את היתרונות העיקריים של אינולין. אנו בטוחים שהם יעודדו אותך לשלב את זה בתזונה שלך בכל פעם שאתה יכול.
1. משפר את בריאות המיקרוביוטה
אינולין יכול לקדם את הצמיחה של חיידקים החיים במעי. גם מחקר שפורסם בכתב העת Gut מאשר זאת. זה יכול להפחית את הסיכון לפתח מחלות דלקתיות, כגון תסמונת המעי הרגיז. באופן דומה, זה עשוי גם להקל על עצירות כרונית.
כמו כן, מיקרוביוטה משופרת של המעי משפיעה באופן חיובי על תפקוד מערכת החיסון. מיקרואורגניזמים אלו יכולים לשמש מחסום מפני פתוגנים וחומרים רעילים רבים. דוגמה לאחרון הן תרכובות בטא עמילואיד, שעלולות להיכנס לדם ולהצטבר במוח, מה שמוביל להפרעות נוירולוגיות.
2. מפחית דלקת מערכתית
אינולין יכול לקדם את הסינתזה של חומצות שומן קצרות שרשרת, כגון בוטיראט. לחומרים מזינים אלו יש תכונות אנטי דלקתיות, אשר עשויות לסייע בהפחתת הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
למעשה, מחקר שפורסם בכתב העת Hormone and Metabolic Research קובע כי תרכובות אלו יכולות להשפיע באופן מועיל על הרגישות לאינסולין ופרופיל השומנים של האדם. זה מפחית את השכיחות של מחלות מטבוליות כמו סוכרת.
זה גם מווסת דלקת ברמת כלי הדם, מה שמפחית את הסבירות להיווצרות פקקים.
3. מגביר שובע
סיבים עשויים לשפר את השובע, ואינולין אינו יוצא דופן. צריכה קבועה של זה עלולה לרסן את התיאבון שלך, מה שמפחית את הסיכוי שלך לנשנש מזונות לא בריאים בין הארוחות. לפיכך, ניתן לכלול אותו בדיאטות דלות קלוריות לירידה במשקל.
הכל על אינולין: מקורות
ניתן למצוא אינולין באופן טבעי במזונות כגון שום. עם זאת, זה חומר מאוד לא יציב. למעשה, פשוט חיתוך מזון לשניים מחמצן אותו ומפחית את תכונותיו.
מסיבה זו, מומחים ממליצים לאכול את המוצרים המכילים אותו שלמים וגולמיים. ארטישוק ובננות מכילים גם אינולין, וכך גם בצל וכרישה.
אם אתה רוצה לצרוך יותר אינולין, האפשרות הטובה ביותר שלך היא לפנות לתוספי מזון. ניתן למצוא הרבה אבקות אינולין בשוק. כל שעליך לעשות הוא לערבב אבקה זו עם מים או עם כל משקה אחר כגון מיץ.
למעשה, מומלץ להוסיף אותו לשייקים, מכיוון שהדבר מפחית את האינדקס הגליקמי והשפעתם על הלבלב.
אינולין, פרה-ביוטיקה מועילה
כפי שאתה יכול לראות, אינולין הוא חומר שאתה צריך לכלול באופן קבוע בתזונה שלך כדי לקצור את היתרונות שלו. למרות שמספר מזונות הם מקורות טבעיים לאינולין, האפשרות הטובה ביותר היא לפנות לתוספי אינולין, מכיוון שחומר זה אינו יציב.
עם זאת, מומחים ממליצים לשלב אותו עם פרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה אחרת כגון פרוקטואליגוסכרידים הקיימים במזונות שהזכרנו לעיל. בדרך זו, תפיק תועלת חיובית למיקרוביוטה של המעיים שלך, אשר כתוצאה מכך תשפר את תפקוד הגוף.
כיום, קבוצת החיידקים המאכלסת את המעי פועלת כ"איבר" עצמאי. חיידקים אלו מסוגלים לייצר נוירוטרנסמיטורים והורמונים ולווסת את ספיגת המזון ועיכולו.
למעשה, שינויים במיקרוביוטה של המעיים עלולים להוביל להופעת אי סבילות למזון או אלרגיות. כדי להימנע מבעיות אלו, אנו ממליצים לך לשים לב במיוחד לפלורת המעיים שלך.
