מידע תזונתי לשמן חריע
שמן חריע הוא כנראה אחד מסוגי השמן הלא ידועים ביותר. אם אתה עדיין לא כולל את זה בתזונה שלך, אנחנו נספר לך את כל מה שאתה צריך לדעת.
המשיכו לקרוא כדי לגלות מהיכן מגיע השמן הצמחי הזה, מה היתרונות שלו וכמה עובדות תזונתיות. כפי שתוכלו לאמת, זהו שמן מועיל מאוד. אל תהססו לכלול אותו בתזונה שלכם.
מאיפה שמן חריע?
שמן חריע מגיע מצמח בעל אותו שם. צמח זה שייך למשפחת הגדילן, והוא גדל לגובה של כ-51 סנטימטרים. יש לו קוצים עם פרחים צהובים בקצותיו, והפרחים האלה מכילים את הזרעים.
במקור, חריעים טופחו בהודו, אך ייצורם התפשט בכל העולם. הסיבה מאחורי זה היא כי חריע יכול להסתגל לכל סוג של אדמה ואקלים. למען האמת, הם יכולים אפילו להתנגד לבצורות וכפור עזות.
לאחר עיבוד הזרעים, אתה מסיים עם שמן חריע. בסעיפים הבאים, נדבר על הערך התזונתי והיתרונות של שמן צמחי יקר זה.
מידע תזונתי על שמן חריע
כמו בכל סוגי השמן, הרכב שמן חריע מורכב בעיקר מחומצות שומן חיוניות. סוגי השומנים שהוא מכיל הם:
- שמונים אחוז מהשומנים החד בלתי רוויים
- 14 אחוז מהשומנים הרב בלתי רוויים
- שישה אחוזים של שומן רווי
שמן חריע מכיל גם כמות קטנה של ויטמינים K ו- E. באשר לתכולת הקלוריות, 100 גרם של מוצר מכיל 884 קלוריות. כמות זו דומה מאוד לקלוריות בשמן זית או חמניות.
למרות שזה מספר גבוה מאוד, לאור כמות השומנים העצומה שהוא מכיל, זכור כי אתה משתמש רק בכמויות קטנות מאוד של שמן חריע בבת אחת.
היתרונות של שמן חריע
לשמן זה יתרונות מרובים, מה שהופך אותו לאופציה מומלצת עבור כל האוכלוסייה. נדבר על היתרונות הבולטים ביותר בפסקאות הבאות. ההשפעה החיובית שיש לשמן הזה על הגוף שלך בוודאי תפתיע אותך.
- מקור טבעי לחומצות שומן חיוניות: כפי שהזכרנו בחלק המידע התזונתי של מאמר זה, שמן חריע מכיל חומצות שומן חיוניות. סוג זה של שומן יכול לעזור לך לשמור על בריאות הלב שלך במצב אופטימלי ולשמר את הזיכרון שלך.
- זה יעיל נגד עור יבש: אם אתה נוטה לעור יבש, שמן זה יכול להועיל מאוד. מכיוון שהוא מכיל ויטמין E, שמן זה מזין את העור שלך והופך אותו לגמיש יותר. מריחת שמן זה פעם בשבוע תספיק כדי להתחיל לשים לב ליתרונות.
- להילחם בדלקת: שמן חריע מכיל תכונות אנטי דלקתיות, ולכן זה מאוד מועיל אם אתה סובל ממחלות מסוג זה.
- לווסת את רמות הכולסטרול: שמן חריע יכול לעזור להפחית את רמות הכולסטרול הרע ולהעלות את רמות הכולסטרול הטוב בו זמנית. זהו תכונה מאוד מעניינת, במיוחד עבור אנשים הנוטים להציג רמות לא מספקות של שומן זה.
- משפר את בריאות הנימים: מוצר זה גורם לשיער שלך מבריק ועוזר לו להתחזק. מסיבה זו, זהו שמן נהדר עבור אנשים עם שיער פגום ויבש.
דרכים שונות להשתמש בו
לאחר שידענו על כל היתרונות של שמן חריע, אנו בטוחים שאתה לא יכול לחכות לכלול אותו בתזונה שלך. זכור, ייתכן שתמצא כמה דרכים להשתמש בו יעילות יותר מאחרות. הכל תלוי באפקט שאתה רוצה להשיג.
הדרך הנפוצה ביותר להשתמש בו היא בבישול. כמו בכל שאר השמנים, כדאי להשתמש רק בכמויות קטנות. זו הדרך היחידה להפיק תועלת מתכונותיו ללא ההשפעה השלילית של תכולת השומן הגבוהה שלו.
דרכים אחרות שבהן אתה יכול להשתמש בשמן חריע היא בג'לים, שמפו וקרמי גוף. אתה יכול גם לקנות אותו בחנות צמחי מרפא כתוסף מזון.
באפשרות אחרונה זו, אנו ממליצים לחפש תחילה חוות דעת של מומחה. רק כך תוכל לבלוע את הכמות הנכונה של שמן ולהפיק תועלת מתכונותיו.
