כמה מתכונים לארוחת דגים

ארוחת דגים לא תגרום לכם להרגיש שבעים מדי. לא רק זה, אלא שיש לו גם ספירת קלוריות נמוכה. זה בדיוק מה שאתה צריך בסופו של יום, להשביע את הרעב, מבלי למלא את הבטן באוכל שלא תצליח להישרף. כדי שתוכל לכלול דגים בתזונה שלך, אנו ניתן לך כמה מתכונים, שבהם דגים הם המנה העיקרית.

כל מתכוני ארוחת הדגים עליהם אנו ממליצים בהמשך, בריאים וניתן להכין אותם תוך פחות מחצי שעה. הם מושלמים כאשר אתה מגיע הביתה עייף, אחרי יום עבודה ארוך ואתה לא רוצה לבלות שעות במטבח.

סלמון עם אספרגוס בר

רכיבים:

• 1 פילה סלמון
• 6 אספרגוס בר
• מלח
• אורגנו
• 1 יוגורט יווני
• 3,38 גרם נוזלי של שמנת נוזלית
• 1 בצל

הכנה:

על מנת לבשל את המנה המוצעת כארוחת דגים, נתחיל בהכנת רוטב קליל על בסיס יוגורט. אפשר להכין אותו מהר מאוד ויהפוך את המנה למעוררת תיאבון. בשלב הראשון מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים קלות את הבצל (פרוס דק).

כשהבצל מבושל, נוסיף את היוגורט היווני, השמנת הנוזלית, מעט מלח וקצת אורגנו. מערבבים עד שהבצל נמס. אם אתה לא אוהב את מרקם הרוטב, אתה יכול לשים אותו בבלנדר. הניחו את הרוטב בצד כדי להשתמש בו מאוחר יותר.

מוסיפים כמה טיפות שמן במחבת או במחבת וצולים את הסלמון עם אספרגוס הבר. מוסיפים מעט מלח. זה יהיה מוכן תוך דקות ספורות.

מניחים כמה כפות רוטב כמצע לאוכל. שמים מעליו את הסלמון ואת אספרגוס הבר.

הייק אפוי בתנור עם ירקות

רכיבים:

• 2 חתיכות הייק
• חצי בצל
• עגבנייה אחת
• פלפל ירוק
• פלפל אדום
• שמן זית
• מלח

הכנה:

על מנת להכין את הרעיון הפשוט הזה לארוחת דגים, התחל בשטיפת כל הירקות. לאחר שטיפתם, מקלפים אותם וחותכים אותם לחתיכות בגודל שווה.

מניחים אותם על תבנית התנור עם כמות קטנה של שמן זית ומלח. לאחר מכן, שמים מעל את ההייק. אם ההייק דק מאוד, עדיף קודם להכניס את הירקות לתנור לכמה דקות. כשהם מבושלים למחצה, שמים מעל את ההייק ומבשלים אותו במשך 15 דקות ב-180 מעלות צלזיוס.

סלט טונה

רכיבים:

• חצי ראש חסה
• עגבניה
• קופסת טונה אחת בשמן זית
• זיתים ירוקים
• גבינה טרייה
• מלח
• חומץ בלסמי

הכנה:

אם יש ארוחת ערב שהיא גם בריאה וגם מהירה, זה סלט. הדבר היחיד שאתה צריך לזכור בעת הכנתו, הוא שהגיע זמן ארוחת הערב ולא תוכל לשרוף את כל מה שאתה אוכל. בשל כך, כדאי להימנע מהוספת פסטה, בשר אדום או מזונות קלוריות אחרים לסלט.

על מנת להכין את סלט הטונה, הוסיפו את כל המרכיבים יחד והשתמשו בחלק קטן משמן הזית בקופסת הטונה, להלבשת הסלט. לאחר מכן, הוסף כמות קטנה של מלח. זכור שבשימורים של טונה כבר יש תוספת מלח. זה אומר שרק מעט מלח לפי הטעם, מספיק. לבסוף, הוסף כמות קטנה של חומץ בלסמי.

ובדיוק ככה, יש לנו ארוחת ערב שלמה ובריאה. מתכונים מעטים מסוגלים לרכז את הוויטמינים, החלבונים ומוצרי החלב שהסלט הזה יכול.

מוסר ים לימון

רכיבים:

• 1 מוסר ים
• תפוח אדמה
• 1 לימון
• מלח
• שמן זית

הכנה:

מתכון ארוחת ערב דגים זה מושלם לזמנים שבהם אתה ממהר. זה קל להכנה ואפשר לעשות מטלות אחרות או פשוט לנוח בזמן שהוא נאפה בתנור.

מתחילים בחימום מראש של התנור ל-170 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, קלפו את תפוח האדמה וחתכו אותו לפרוסות שישמשו כמצע. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית התנור. יש לשמור את המגש בתנור.

מנקים את מוסר הים וחותכים חצי מהלימון לפרוסות. לאחר חמש דקות, כשפרוסות תפוחי האדמה אפויות למחצה, מוציאים את המגש מהתנור ומניחים עליו את מוסר הים. מוסיפים מעט מלח. לאחר מכן הניחו את הלימונים במקום.

הטעם יהיה חזק יותר אם תניח אותם בתוך הבס ים. אז אם לא אכפת לך במיוחד מהטעם של הלימון, עדיף למקם אותם מסביב לבס הים במקום זאת. מכניסים שוב לתנור ומבשלים עשר דקות מכל צד. כאשר הופכים אותו, מוסיפים את המיץ ממחצית הלימון הנותר. זה גם ייתן לפרוסות תפוחי האדמה טעם של הדרים.