מיתוסים לגבי צריכת פירות שכדאי להפסיק להאמין בהם
איך ייתכן שיש כל כך הרבה מיתוסים ששואלים האם פירות הם מזון בריא? זה הזמן לחשוף ולהשאיר את המיתוסים מאחור ולצרוך פירות מדי יום.
סביר להניח ששמעת את המיתוסים הבאים על פירות יותר מפעם אחת. שמיעת ביטוי לא הופך אותו לנכון ותמיד כדאי לבדוק מידע ביסודיות. זה יבטיח שתזין את עצמך כראוי ותתעלם ממיתוסים ותיאוריות ללא כל בסיס.
זרוק את המיתוסים על פירות אחת ולתמיד
היו מודעים לעצות תזונתיות של "מומחים" הטוענים טענות שאינן ניתנות לתמיכה בעובדות. כפי שאנו הולכים לראות, פירות הם מזון טבעי ובריא, עם הרבה מגוון. אז תהנו מאלה שאתם הכי אוהבים או רוצים לאכול בכל עת, בלי לדאוג.
1. אכילת פירות או שתיית מיצים טבעיים זה אותו הדבר!
אנשים רבים מאמינים שאכילת פירות או שתיית מיצים טבעיים הם בדיוק אותו הדבר, אבל זה לא נכון בכלל. כאשר אנו שותים מיץ אנו בולעים את העיסה ואת המיץ של הפרי ולא את כל הנתח. קחו בחשבון שהעור וחלק מהבשר מכילים גם חומרים מזינים.
למרות שוויטמינים נשמרים במיץ, חומר תזונתי בסיסי הולך לאיבוד: סיבים. בנוסף, מיצים נבלעים הרבה יותר מהר ובכמות גדולה יותר כך שהגוף לא מעכל אותם בצורה כל כך יעילה.
עם זה, אנחנו לא מתכוונים שמיצים טבעיים אינם מועילים; די ההפך. מיץ טבעי סחוט טרי הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר שאנו יכולים לשתות. מה שלא בסדר, לעומת זאת, הוא להשוות אותו עם חתיכת פרי שלם.
2. אם תאכל פירות בלילה תשמיני!
באופן כללי, פירות הם מזון המכיל מספר נמוך של קלוריות, כך שהוא אינו קשור לעלייה במשקל. עליכם לזכור שפירות מכילים את אותה כמות קלוריות בכל שעה ביום.
זה נכון שחלק מהמזונות אכן תורמים לעלייה במשקל אם נאכלים בלילה, במיוחד אלה המכילים הרבה שומן או פחמימות. לעומת זאת, פירות אינם מכילים רכיבים תזונתיים אלו, כך שלא ניתן לצבור שומן מפירות במהלך הלילה.
3. אבוקדו ובננות משמינים!
שני הפירות בעלי המוניטין הגרוע ביותר הם הבננה או האבוקדו. הם מאוד משביעים, אבל האם זה אומר שהם פירות שיכולים להשמין?
התשובה היא בהחלט לא! זה נכון שאבוקדו או בננות מכילים יותר קלוריות מרוב הפירות אבל צריך גם לקחת בחשבון שיש להם כמות גדולה יותר של חומרים מזינים.
בננות הן מקור נהדר לאשלגן, סיבים, ויטמין B6, חלבון או חומצה פולית. האבוקדו מצדו מכיל שומנים בריאים, מגנזיום, אשלגן או ברזל. ברור שמספר גדול יותר של קלוריות לא אומר שזה אוכל פחות בריא.
4. לא מומלץ לאכול פירות בין הארוחות
המיתוס האחרון שאנו עומדים לפרק יכול לקחת את הפרס כאבסורדי מכולם. זה גם חסר כל בסיס מדעי. למרות זאת, אני בטוח ששמעת את זה כמה פעמים מכיוון שזה באופן בלתי מוסבר אחד הנפוצים ביותר.
ראשית, חשוב להבהיר שאכילה בין הארוחות אינה לא בריאה כלל. הנקודה היחידה שיש לקחת בחשבון היא סוג המזון הנצרך כחטיף. עובדה פשוטה זו תהיה זו שתקבע אם האוכל שנאכל בין הארוחות הוא בריא או לא.
במקרה של פירות, ברור שמדובר בבחירת מזון בריאה לחלוטין, ולכן מומלץ מאוד לאכול פירות בין הארוחות. בנוסף, פירות מכילים סיבים ולכן הם ישמרו אתכם עד הארוחה הבאה ויעלמו את תחושת הרעב הלא נוחה.
לאחר פירוק כל המיתוסים הללו, כעת ברור שפירות הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר שאנו יכולים לצרוך. בנוסף, יש כל כך הרבה זנים שאי אפשר להשתעמם וכפי שהסברנו, פירות אפשר לאכול בכל שעה ביום.
