ארוחות קלות: מתכונים טעימים ובריאים
יש יותר באורח חיים בריא מסתם פעילות גופנית סדירה. תזונה חיונית להרגשה טובה מבפנים ומבחוץ. על מנת לעזור לך לעמוד ביעדים שלך, הכנו כמה מתכונים טעימים ובריאים לארוחות טעימות וקלות. אז קח עט ונייר, כי אתה תיהנה באופן קבוע מהארוחות הקלות האלה לפני שאתה יודע זאת!
ארוחות קלות לאורח חיים בריא
בנוסף לעזור לך לרדת במשקל, דיאטה דלת קלוריות תעניק לך יותר אנרגיה. זה גם יסייע לעיכול ויספק חומרים מזינים בעלי ערך ללא כל תוספים מזיקים.
זכרו, מתכונים בריאים צריכים תמיד לכלול את כל המרכיבים שהגוף צריך: חלבונים, פחמימות, ויטמינים ושומנים. המתכונים שהצענו להלן מספקים את כל התזונה הנכונה שאתה צריך.
סלט שרימפס
כדי להכין את המתכון הזה, תזדקק ל:
- שרימפס
- אצבעות תפוחי אדמה
- זעפרן
- חסה
- שמן זית או קוקוס
- חרדל דגנים מלאים
- חומץ ופלפל
התחל בחיתוך תפוחי האדמה האצבעות לשניים. לאחר מכן, מתבלים אותם במלח, פלפל וכמה חוטי זעפרן. לאחר מכן, יוצקים מעל טפטוף שמן זית ומכניסים לתנור בחום של 356 מעלות, למשך כ-10 דקות.
בינתיים מערבבים או שמן זית או קוקוס (לבחירה), עם השרימפס במחבת ומטגנים אותם, עד שהם מוכנים. הכניסו את החסה של הטלה לתוך מיכל ותוכלו להוסיף גם קצת ארוגולה. הכינו ויניגרט עם החרדל המלא, שמן לבחירתכם (קוקוס או זית), מלח, פלפל ונתז של חומץ.
מוסיפים את התערובת הזו לחסה של הטלה, לאחר מכן, הניחו את תפוחי האדמה על צלחת, הוסיפו את חסת הטלה, והניחו את השרימפס מסביב לחסה. מתכון זה מכיל רק 200 קלוריות ומספק את כל אבות המזון שאתה צריך.
ירקות עם סויה במרקם
צמחונים וטבעונים אולי כבר מכירים את הסויה במרקם, או כפי שהיא מכונה במדינות מסוימות, "קרניטה". זהו תחליף בשר אידיאלי המספק גם חלבון. אז, תסתכל על המתכון הטעים הזה:
- סויה בעלת מרקם
- פטריות
- מגוון ירקות
- רוטב סויה
- אבקת ג'ינג'ר
יש להשרות את הסויה במרקם במים קרים כ-20 דקות. אם תעשה זאת קודם, תוכל להקדיש את 20 הדקות להכנת שאר המרכיבים. בחר את הירקות שאתה הכי אוהב: בצל סגול או לבן, קישואים, חצילים, פלפלים ושום הם כולם בחירה מצוינת.
לאחר מכן, חתכו את הירקות לחתיכות קטנות ושימו אותם במחבת עם מעט שמן קוקוס. אם שמים מכסה על המחבת, אפשר לבשל אותם לאט ולהפוך אותם לרכים. כשהם מתאימים בדיוק, מוסיפים את הג'ינג'ר, הפלפל, הסויה במרקם ורוטב הסויה.
בדרך כלל, רוטב סויה מכיל מלח, עם זאת, אם אתה מרגיש שזה הכרחי, אתה יכול להוסיף מעט נוסף. אם רוצים לרכך את הטעם העז של הירקות ורוטב הסויה, אפשר להוסיף שפריץ של שמנת צמחית. מתכון זה מכיל כ-150 קלוריות ומציע שפע של חומרים מזינים.
לחמניות מוסר ים עם מוקפץ ירקות
- מוסר ים אחד
- מגוון ירקות
- רוטב עגבניות
- מלח, פלפל ושמן זית או קוקוס
מנה זו קלה להכנה, מכילה רק 300 קלוריות, ויש בה את כל אבות המזון שהגוף שלך צריך. בקשו מהמלווה בשוק הדגים לנקות את מוסר הים ולחתוך אותו לפילה. בהמשך חותכים את הפילטים לשניים ומתבלים אותם במלח ופלפל.
בינתיים מכינים מוקפץ עם הירקות לבחירתכם. צולים אותם במחבת ומוסיפים את רוטב העגבניות כשהן כמעט מוכנות. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש בעגבניות מרוסקות באופן טבעי כדי שלא תוסיף סוכר לא רצוי למתכון.
לאחר מכן, מכינים גלילות מהפילטים של הדג, סוגרים אותם עם קיסם. ממשיכים בהכנסת המוקפצים בתוך הלחמניות. מכניסים הכל לתנור למשך שבע עד 10 דקות. לבסוף מוסיפים שפריץ שמן זית. הכל מוכן לאכילה!
מה דעתכם על המתכונים האלה לארוחות קלות? כפי שאתה יכול לראות, עם כמה מרכיבים פשוטים והדמיון שלך, אתה יכול בקלות להשלים את שגרת האימון שלך עם תזונה בריאה. איזה מתכון תנסה היום?
